Affettatrice
La gamma di prodotti cerca di soddisfare le necessità dei clienti proponendo una linea molto ampia e suddivisa in gravità, verticali e manuali.
● GRAVITÀ: sono disponibili con affilatoio staccato o fisso, sia per uso domestico che professionale. Sono adatte al taglio sia di carne che di salumi. Robuste e compatte garantiscono un’ottima affidabilità in dimensioni ridotte.
● VERTICALI: hanno le stesse caratteristiche tecniche e qualitative delle affettatrici a gravità. La differenza fondamentale è l’inclinazione della lama. Sono disponibili in svariate misure e con differenti capacità di taglio per soddisfare al meglio gli utenti. Le affettatrici verticali si dividono in due grandi categorie:
taglia salumi e taglia carne.
● MANUALI VOLANO: queste macchine sono a funzionamento manuale e possono quindi lavorare tranquillamente in luoghi privi di energia motore permette alla lama di non surriscaldarsi facendo sì che vengano mantenute invariate le proprietà organolettiche del prodotto.
● GRAVITÀ: sono disponibili con affilatoio staccato o fisso, sia per uso domestico che professionale. Sono adatte al taglio sia di carne che di salumi. Robuste e compatte garantiscono un’ottima affidabilità in dimensioni ridotte.
● VERTICALI: hanno le stesse caratteristiche tecniche e qualitative delle affettatrici a gravità. La differenza fondamentale è l’inclinazione della lama. Sono disponibili in svariate misure e con differenti capacità di taglio per soddisfare al meglio gli utenti. Le affettatrici verticali si dividono in due grandi categorie:
taglia salumi e taglia carne.
● MANUALI VOLANO: queste macchine sono a funzionamento manuale e possono quindi lavorare tranquillamente in luoghi privi di energia motore permette alla lama di non surriscaldarsi facendo sì che vengano mantenute invariate le proprietà organolettiche del prodotto.
Tritacarne
Ogni macchina risponde ai requisiti di sicurezza previsti dalle direttive della Comunità Europea e porta il marchio CE. L’idoneità al contatto alimentare è garantita dalla certificazione Moca - Dichiarazione di Conformità nell’ambito dei Materiali ed Oggetti a Contatto con gli Alimenti. Per esportare in sicurezza nel mercato nordamericano sono stati ottenuti i certificati ETL dalla Inertek Testing Services NA Inc. Tutta la linea ha conseguito inoltre il marchio IMQ, l’ente italiano leader nel settore della valutazione della conformità, certificazione di prodotto, di sistemi di qualità e di gestione aziendali.
